Corsi Alimentazione e Stili di Vita

Corsi e Seminari Privati Almatu

NUTRIZIONE ED EDUCAZIONE ALLA SALUTE DEL BAMBINO E DELLA DONNA NELLE VARIE FASI DELLA VITA

 

Donna

 

Sabato 7 ottobre 2017

EDUCAZIONE ALLA SALUTE NELL’ADOLESCENZA E DIFFERENZA DI GENERE

dalle 9 alle 10 - Annalisa Maghetti
• Prevenzione primaria dei DCA
dalle 10 alle 13 - Patrizia Todisco
• Inquadramento diagnostico e complicanze dei DCA
• Terapia e riabilitazione dei DCA

dalle 14 alle 16 - Lino Del Pup
• Sviluppo puberale: fisiologia e criticità

dalle 16 alle 18 - Annalisa Maghetti
• Prevenzione e terapia: sovrappeso e obesità
• Consigli nutrizionali e dietetica applicata

 MODULO ISCRIZIONE

Sabato 4 novembre 2017

EDUCAZIONE ALLA SALUTE NELLA VITA RIPRODUTTIVA, GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO

dalle 9 alle 10.30 - Pasi
• Contraccezione ormonale e nuovi dispositivi (impianto contraccettivo ormonale)
• Come preservare la fertilità
• Terapia ormonale per l’infertilità

dalle 10.30 alle 12.30 - Maria Letizia Petroni
• Come prevenire l’aumento di peso nella terapia ormonale e in gravidanza
• Confronto tra i punti di vista del ginecologo e del nutrizionista
• Fabbisogni nutrizionali e integrazione

dalle 12.30 alle 13.30 - Heide De Togni

Microbiota e salute mamma-bambino dal concepimento all'allattamento

dalle 14 alle 16 – Federico Mecacci, Serena Ottanelli
• Alimentazione e attività fisica in gravidanza
• Diabete in gravidanza

dalle 16 alle 18 - Annalisa Maghetti
Dietetica applicata:
• Terapia nutrizionale del diabete gravidico
• Piani nutrizionali in gravidanza
 

Sabato 18 Novembre

COMUNICAZIONE E COUNSELING IN AMBITO SANITARIO ED EDUCATIVO

dalle 9 alle 13 - Manuela Fantinelli, Roberta Lorenzetti
Teoria
• Educazione ai sani stili di vita
• Comunicazione empatica ed efficace
• Relazione e supporto al paziente, ai familiari e al personale sanitario

dalle 14 alle 18 - Manuela Fantinelli, Roberta Lorenzetti
Pratica

CORSO DI AGGIORNAMENTO RICONOSCIUTO DA AssoCounseling PER 8 CREDITI FORMATIVI

 

Sabato 2 dicembre 2017

PREVENZIONE ED EDUCAZIONE ALLA SALUTE NELLA MENOPAUSA PRECOCE, MENOPAUSA E SENILITÁ

dalle 9 alle 11 - Vincenzina Bruni
Menopausa e aspetti fisiopatologici
Terapia ormonale sostitutiva

dalle 11 alle 13 - Valentina Camozzi
• Come prevenire l’aumento di peso in menopausa: confronto tra ginecologo ed endocrinologo
• Prevenire l’osteoporosi e i nuovi ruoli del Calcio e della vitamina D

dalle 14 alle 16 - Maria Letizia Petroni
• Terapia del sovrappeso e obesità
• Attività fisica e metabolismo

dalle 16 alle 18 - Francesca Pasqui
Dietetica applicata:
Schemi di alimentazione: Finger food, disfagia, menopausa

 

Venerdi 8 settembre 2017  

EDUCAZIONE ALLA SALUTE NELL’ALLATTAMENTO E SVEZZAMENTO (0-3 ANNI)

dalle 9.30 alle 11.30 - Cristina Angeloni
Situazioni “speciali” 
• Alimentazione vegetariana e integrazione 
• Dieta e carie dentale

dalle 11.30 alle 13.30 - Margherita Caroli
Aspetti nutrizionali 
• 0-6 mesi: latte materno e formule a confronto
• 6-12 mesi: alimentazione complementare: teoria, pratica e disinformazione
• 12-36 mesi: alimentazione nella terra di nessuno…

dalle 14.30 alle 16.30
Aspetti bio-psico-relazionali 
• Lo sviluppo della fame e del gusto
• “Non mi piace che cos’è?” Educazione alimentare nelle varie tipologie di famiglie

dalle 16.30 alle 18.30 - Cinzia Baldo
Dietetica applicata:
• Schemi di alimentazione complementare 
• Menù corretti da 1 a 3 anni 
• Asilo nido: schemi di tabelle dietetiche

 

Sabato 9 settembre 2017

EDUCAZIONE ALLA SALUTE NELLA SECONDA INFANZIA E PRE-ADOLESCENZA

dalle 9 alle 13 - Margherita Caroli
• Abitudini alimentari e rischio di malattie cronico-degenerative in età pediatrica 
• Promozione della salute: programmi di educazione alimentare nella scuola e nella società 
• Le diete “senza” in età pediatrica: senza glutine, senza lattosio, senza carne, senza additivi…

dalle 14 alle 16 - Maria Letizia Petroni
• Differenza di genere nella crescita: aspetti nutrizionali e preventivi 
• I pro e i contro dell’integrazione vitaminica e minerale
• Attività motoria e metabolismo

dalle 16 alle 18 - Cinzia Baldo
Dietetica applicata
• Schemi di alimentazione: come impostare un piano nutrizionale e dietetica per volumi

 

INFORMAZIONI GENERALI

DESTINATARI: Laureati e laureandi in Medicina e Chrirurgia, Biologia, Dietistica, Infermieristica, Ostetricia, Farmacia.
Si precisa che la frequenza al Seminario non comporta la possibilita? di prescrivere ed elaborare diete, qualora non lo preveda il titolo di studio dell’iscritto, secondo la normativa vigente.

FREQUENZA: Ogni seminario si terra? il sabato dalle ore 9 alle ore 18

ECM: Lopez Eventi e Congressi, provider ECM standard n. 406, ha accreditato l’evento per le figure di: Medici, Biologi, Dietisti, Infermieri, Ostetriche e Farmacisti per i primi 50 iscritti attribuendo n. 8 crediti formativi ECM. Sono richiesti il 100% di presenza all’evento ed il 75% di risposte corrette al questionario di valutazione. Verra? rilasciato un attestato di presenza.

COSTO: È possibile iscriversi al singolo seminario di interesse
Costo singolo seminario: € 150 + IVA 22% pari a € 183
Prezzo studenti universitari € 100 + IVA 22% pari a € 122
Bonifico entro 10 giorni prima di ogni Seminario prescelto
Sconto del 10% sul totale per chi si iscrive a più di 3 seminari (Sconto applicato sull’ultimo seminario)

SEDE: Camplus Bononia Via Sante Vincenzi 49/51 Bologna

INFORMAZIONI E ISCRIZIONI
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - Tel: 393.7773777 - www.almatu.it

MODULO ISCRIZIONE

E' POSSIBILE EFFETTUARE IL PAGAMENTO ATTRAVERSO IL CIRCUITO PAYPAL INTESTANDOLO A Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. E INDICANDO I RIFERIMENTI DEL CORSO PRESCELTO.
Ai pagamenti pervenuti mediante questa modalità verrà applicata una commissione di € 5,00 + IVA pari a € 6,10

 

PRESENTAZIONE DOCENTI

ANGELONI CRISTINA
Laureata in Scienze dell’Informazione e Scienze e Tecnologie Alimentari, ha conseguito il Dottorato di ricerca in Fisiopatologia e Biochimica dell’Invecchiamento e un Master in Bioinformatica presso l’Università di Bologna. Attualmente è Professore di Biochimica presso l’Università di Camerino. Autrice di oltre 50 articoli su riviste scientifiche nazionali e internazionali, ha partecipato in qualità di relatrice a diversi convegni sul tema alimentazione e salute. È parte del comitato editoriale di riviste scientifiche internazionali quali “Nutrition & Aging” e “Oxidative medicine and cellular longevity”. Docente nei Master Universitari dell’Università di Bologna di “Alimentazione ed Educazione alla Salute” e “Nutraceutici, Fitoterapici ed Integratori Alimentari”. Da molti anni si occupa di educazione alimentare rivolta ai ragazzi e agli insegnanti delle scuole primarie e secondarie.

BALDO CINZIA
Laurea di I livello in Dietistica, Master in Management Sanitario per le funzioni di coordinamento, esperienza pluri-trentennale come Dietista Clinica in ambito ospedaliero, prevalentemente in ambito pediatrico, ostetricia-ginecologia, grande obesità e chirurgia bariatrica. Attualmente in servizio presso l’Azienda Ospedaliera ASST Nord Milano. Autrice e coautrice di numerosi articoli su testi e riviste specializzate, alcune indicizzate. Tutor per studenti del corso di laurea in Dietistica, relatore a convegni e congressi nazionali, docente a corsi d’aggiornamento, corsi di laurea, seminari e master post laurea.

BRUNI VINCENZINA
Laurea in Medicina con Specializzazione in Ostetricia e Ginecologia. Membro  di numerose società scientifiche tra cui: FIGJI, già Vicepresidente dal 1983 al 1992 e nel Board of Directors dal 2001 al 2005; ESC (membro fondatore dal 1988 e membro del Board of Directors fin al 2006); SIGIA (Membro dalla sua fondazione, Presidente dal 1990 al 2002 , Presidente Onorario a  tutt’oggi);  AICC; Società italiana Auxologia; SIC (membro del Consiglio Direttivo).
Ampia attività scientifica focalizzata prevalentemente sui temi della ginecologia infanzia e adolescenza, con progetti specifici relativi alle precocità sessuali, alla diagnostica degli ipogonadismo ipogonadotropi, agli aspetti endocrino-metabolici dei disturbi del comportamento alimentare, ai criteri diagnostici della sindrome dell’ovaio policistico in età adolescenziale e alla diagnostica precoce di endometriosi pelvica, abuso e violenza sessuale (revisione e discussione dei protocolli clinici esistenti), ginecologia endocrinologica (deficit ovarico prematuro, terapie endocrine in soggetti con caogulopatie), contraccezione ormonale: studio dell’assetto coagulativo in corso di trattamento con estroprogestinici per os, intravaginali e transdermici; vari trials clinici di fase III e IV relativi a nuovi preparati, endometriosi pelvica: diagnostica e terapia dell’endometriosi pelvica complessa. Nomina a Grande Ufficiale della Repubblica da parte del presidente Carlo Azeglio Ciampi (2004).

CAMOZZI VALENTINA
Specialista in Endocrinologia e Malattie del Ricambio, referente per l’attività clinica dell’Ambulatorio di Osteoporosi e Malattie Metaboliche dell’Osso e per il Servizio di Densitometria Ossea afferente alla UOC di Endocrinologia della Azienda Ospedaliera Università di Padova. In particolare si occupa di Osteoporosi post-menopausale e secondarie a endocrinopatie.

CAROLI MARGHERITA
Laureata in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Napoli, specializzata in Pediatria e Scienza dell’Alimentazione a indirizzo dietetico. Ha collaborato con diversi Istituti di ricerca e Università in Italia e all’estero e ha insegnato in molti corsi di perfezionamento in nutrizione dell’età evolutiva. È Dottore di Ricerca in nutrizione dell’età evolutiva. Riveste incarichi scientifici in ambito nazionale e internazionale. È Responsabile Scientifico nazionale per il progetto interregionale “Sorveglianza ed educazione nutrizionale basata su dati locali per la prevenzione di malattie cronico-degenerative” finanziato dal Ministero della Sanità.

DE TOGNI HEIDE

Chimica Tecnologie Farmaceutica, Farmacista, Master Universitario in Fitoterapia, Perfezionata in Fitoterapia Clinica, Master Universitario in Alimentazione, Docente presso corsi universitari post laurea.

DEL PUP LINO
Medico Specializzato in Ginecologia e Ostetricia. Dirigente Medico Unità di Oncologia Ginecologica Istituto Nazionale Tumori di Aviano. Già Professore a contratto in Nutrizione Clinica per l’Università di Udine e l’Università di Padova.

FANTINELLI MANUELA
laureata in Filosofia indirizzo epistemologico, Master in “Counseling Sanitario” presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Bologna, abilitata Counselor professionista nel rispetto della legge 4 del 14 Gennaio 2013, con il Master in “Counseling Umanistico Integrato” riconosciuto dall’Associazione Nazionale Assocounseling e dall’European Association for Counselling (EAC). Docente a contratto per l’Alta Formazione Universitaria post-laurea Unibo in Comunicazione in ambito sanitario ed educativo.

LORENZETTI ROBERTA
Laureata in Filosofia, ha conseguito il Dottorato di Ricerca in Psicologia presso l’Università di Bologna. Dal 2005 è Professore Associato presso il Dipartimento di Filosofia e Comunicazione dell’Università di Bologna, dove insegna Tecniche di Comunicazione Interpersonale nella laurea triennale, magistrale e presso vari Master, CAF e CFP dell’Ateneo. Dal 2008 è Counselor Professionista ad orientamento rogersiano, gestaltico-integrato. Collabora attivamente come formatrice e agevolatrice con associazioni e gruppi di evoluzione personale. I suoi interessi si accentrano sulla comunicazione non violenta, sulla prevenzione e gestione dei conflitti sia nelle relazioni interpersonali dirette sia in quelle di gruppo. I suoi interessi sono anche rivolti alla gestione dello stress, attraverso tecniche di meditazione delle quali ha maturato ampia e diversificata esperienza.

MAGHETTI ANNALISA
Medico Dietologo Esperto in Disturbi del Comportamento Alimentare e Obesità con particolare riferimento al periodo dell'adolescenza. Libero professionista con collaborazioni con l’AUSL di Bologna. Past President ADI (Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica) Emilia Romagna. Direttore scientifico, relatore e moderatore di diversi convegni a livello regionale e nazionale, docente a Master Universitari ed autrice di diverse pubblicazioni scientifiche. 

MECACCI FEDERICO
Medico, Specialista in Ginecologia e Ostetricia, Direttore Medicina Prenatale Azienda Ospedaliera Universitaria Careggi (Firenze), Professore a contratto Università di Firenze, Visiting Professor New York University School of Medicine, USA.

OTTANELLI SERENA
Ha conseguito la Laurea Specialistica in Medicina e Chirurgia nel 2006 presso l’Università di Firenze e qui ha ottenuto la Specializzazione in Ginecologia ed Ostetricia nel 2012. Fino al 2016 ha svolto attività come Dirigente Medico di primo livello presso la Ginecologia e Ostetricia dell’Ospedale San Donato ASL Sud Est, dal 2016 è dirigente medico di primo livello presso la Ginecologia e Ostetricia dell’AOU Careggi- Firenze-SOD Medicina Prenatale. Ha da sempre focalizzato la sua attività clinica e di ricerca nel campo dell’ostetricia, occupandosi principalmente di gestione della gravidanza ad alto rischio ed in particolare di diabete e gravidanza, patologie croniche materne, poliabortività e precedenti ostetrici negativi, pubblicando su riviste nazionali ed internazionali. Oltre alla gestione di gravidanze a rischio, si è occupata di diagnosi prenatale eseguendo ecografie ostetriche di primo e secondo livello, amniocentesi e screening ecografico delle cromosomopatie.

PASI ANNA
Medico Chirurgo, Specialista in Ginecologia ed Ostetricia e  formazione specifica in Medicina Generale; Medico di Medicina Generale presso l’AUSL di Ravenna è inoltre Responsabile del progetto DONNA SI-CURA: procreazione maternità contraccezione menopausa. Docente a contratto presso l’Università degli Studi di San Marino (Master di 2° livello). Ha svolto attività di ricerca clinica in ambito cardiovascolare presso l’Unità di Valutazione della Efficacia Clinica dell'AUSL di Ravenna dal 1997 al 2007 occupandosi in questo ambito soprattutto di rischio cardiovascolare in ambito femminile. E' stata consulente specialista per il Programma Aziendale Salute Donna e Percorso Nascita della AUSL di Ravenna. Membro della MISWH Multidisciplinary International Society of Women Health; autore di diverse pubblicazioni scientifiche, ha sviluppato competenze prevalentemente nell’ambito della  Endocrinologia Ginecologica con interesse peculiare per la contraccezione e la fisiopatologia del climaterio e della post menopausa.

PASQUI FRANCESCA
Laurea di I livello in Dietistica e Laurea specialistica in Scienze delle professioni sanitarie tecnico assistenziali. Ricercatore Confermato Facoltà di Medicina e Chirurgia Universit? degli Studi di Bologna. Docente di Scienze tecniche dietetiche applicate nel Corso di Laurea in Dietistica e nel Master in Alimentazione ed educazione alla Salute della Facoltà di Medicina e Chirurgia Università di Bologna.  
I temi di ricerca approfonditi sono: la valutazione dell'effetto protettivo di alcuni micronutrienti in situazioni di iperproduzione di radicali liberi, implicazioni nella prevenzione di patologie umane; relazione tra fenotipi di obesità, stress, cortisolo, introito calorico e scelte alimentari; terapia antinfiammatoria nell'obesità: modificazioni del profilo metabolico e della capacità cardio respiratoria. Relatrice a vari congressi nazionali e componenti di progetti di ricerca europei. Socio ANDID (Direttivo Commissione Nazionale Corsi di Laurea in Dietistica A.A. 2009/2010), SINU (Societ? italiana Nutrizione Umana) – AIDAP, (Associazione Italiana Disturbi dell'Alimentazione e del Peso) SISDCA (Societ? italiana disturbi comportamento alimentare)

PETRONI MARIA LETIZIA
Medico Specialista in Medicina Interna Università di Milano, è stata Clinical Research Fellow al St. George’s Hospital Medical School di Londra presso i Dipartimenti di Gastroenterologia e successivamente di Fisiologia. In seguito Ricercatore Senior e Responsabile del Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica e dell’Unità Operativa di Riabilitazione Nutrizionale e Gastroenterologica presso l’Istituto Auxologico Italiano e Responsabile Scientifico in vari ospedali pubblici e privati (Villa Igea Forlì, Sol et Salus Rimini, Casa di Cura Solatrix, Rovereto etc). Autore di 78 pubblicazioni. Ha collaborato all’estensione di linee guida per il Ministero della Salute ed agli Standard di Cura dell’Obesità SIO-ADI (2012). Coordinatore della ricerca finalizzata NURISK (1999), della ricerca finalizzata FISAR del Ministero della Sanità (2000) e del Progetto di Ricerca Scientifica Applicata della Regione Piemonte (2004). Già membro del Consiglio Direttivo nazionale della SIO e Presidente sezione Lombardia Associazione Italiana Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI). Docente incaricato di Nutrizione Umana I presso la Scuola di Specializzazione in Scienze dell’Alimentazione, Università degli Studi di Torino, Docente incaricato presso Master in Alimentazione dell’Università di Bologna e di Milano. Coordinatore Scientifico Progetto Educazione Nutrizionale Grana Padano (dal 2006).

TODISCO PATRIZIA
Medico Chirurgo e Psicoterapeuta, specialista in Medicina Interna e Psichiatria. Responsabile dell’Unità per i DCA della Casa di Cura “Villa Margherita” (Arcugnano VI), responsabile clinico del Servizio per i DCA dell’AULSS7 Pedemontana e supervisore della Comunità per i DCA Silesia di Vicenza. Ha pubblicato numerosi articoli su riviste nazionali e internazionali e alcuni volumi scientifici riguardanti i DCA. Svolge attività di docenza presso Scuole di Specializzazione in Psicoterapia, Master sui DCA e attività di supervisione individuale e di team multidisciplinari. Socio della SIS-DCA, di cui è stata segretario scientifico e Past-President della sezione Triveneto. Socio dell'AED, della SIPA, della SIO, della SITCC, della EMDR Italia.

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